Deliciosa crema de limón para los amantes de lo cítrico.
100 gm de zumo de limón y raspadura
100 gm de azúcar
2 huevos
PREPARACIÓN
Mezclar en una cazuela todos los ingredientes, poner al fuego siempre batiendo por aproximadamente 3 minutos hasta espesar o hasta que despegue del fondo.
retirar del fuego, colar, cambiar de recipiente y tapar con film pegado a la crema para que no sude.
dejar enfriar y rellenar las tartaletas.
Exquisita
100 gm de zumo de limón y raspadura
100 gm de azúcar
2 huevos
PREPARACIÓN
Mezclar en una cazuela todos los ingredientes, poner al fuego siempre batiendo por aproximadamente 3 minutos hasta espesar o hasta que despegue del fondo.
retirar del fuego, colar, cambiar de recipiente y tapar con film pegado a la crema para que no sude.
Exquisita
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