Brownie de chocolate (recomendado)

200 g de chocolate negro
120 g de azúcar glas (tamizar)
3 huevos
130 g de mantequilla ( temperatura ambiente)
50 g de harina (tamizar)
20 g almendra en polvo (tamizar)
Una pizca de canela
120 g nueces troceadas con cuchillo
Pre-calentar el horno a 180º C
Fundir el chocolate en el microondas aproximadamente 2 minutos
En un bol, mezclar el azúcar con los huevos. A continuación, incorporar la mantequilla blanda, la harina, la almendras en polvo, canela, chocolate fundido y  nueces.
Vierta la pasta en un molde. Hornee a 180º C 25 minutos. Deje enfriar dos horas antes de degustarlo.

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